Ketan hitam dpt dijadiin kue yg enak dng resep kue bolu kukus ketan hitam spesial. tapi utk ngebikinnye ketan hitam yg udeh disiapin digiling terlbh dulu jd tepung.
Bhn resep kue bolu kukus ketan hitam :
500 gram tepung ketan hitam kualitas bgs
4 sendok makan susu kental manis
1 sendok teh vanili
400 gram minyak goreng
1 sendok teh garam
400 gram gula pasir
12 butir telur
Cara ngebikin kue bolu kukus ketan hitam :
kesatu telur dng gula dikocok lepas sampe mengembang
Tambahin garam, vanili, & susu lalu kocok kembali sampe rata
Mskin tepung ketan hitam sambil diayak, aduk nyampe betul2 rata
Tuangin minyak goreng sdkt demi sedikit, aduk rata
Abis itu mskin adonan kue ke dlm loyang
Baru dikukus ngemake api sdg sktr 20 menit
Stlh kue bolu kukus ketan hitam jd matang, maka kue dikeluarin & siap dihidangin.
No comments:
Post a Comment