Bikin Kue Bolu Kukus Dari Ketan Hitam

Ketan hitam dpt dijadiin kue yg enak dng resep kue bolu kukus ketan hitam spesial. tapi utk ngebikinnye ketan hitam yg udeh disiapin digiling terlbh dulu jd tepung.

Bhn resep kue bolu kukus ketan hitam :

    500 gram tepung ketan hitam kualitas bgs
    4 sendok makan susu kental manis
    1 sendok teh vanili
    400 gram minyak goreng
    1 sendok teh garam
    400 gram gula pasir
    12 butir telur

Cara ngebikin kue bolu kukus ketan hitam :

    kesatu telur dng gula dikocok lepas sampe mengembang
    Tambahin garam, vanili, & susu lalu kocok kembali sampe rata
    Mskin tepung ketan hitam sambil diayak, aduk nyampe betul2 rata
    Tuangin minyak goreng sdkt demi sedikit, aduk rata
    Abis itu mskin adonan kue ke dlm loyang
    Baru dikukus ngemake api sdg sktr 20 menit


Stlh kue bolu kukus ketan hitam jd matang, maka kue dikeluarin & siap dihidangin.

Resep Kue Bolu & Cara Ngebikinnye

Resep Kue Bolu & Aneka Kue Bolu - Bemacem jenis kue bolu bs kite temuin dipasaran dng gampang. Dng harga yg bervariasi jg, kite bs ngebeli kue bolu murah & ngenikmatinye kapanpun kite mau. Pernahkah loe terpikir utk ngebikin kue bolu sendiri dng memasak kue lsg di dapur?

Nah, mgkn loe ialah org yg termsk mau memasak kue bolu sendiri. loe udeh pas berade diblog kue bolu yg akan ngasih aneka resep kue bolu yg bs loe jadiin santapan keluarga, apalagi ngejelang perayaan lebaran yg tinggal ngehitung hari. Lht aneka kue basah lebaran pd postingan seblmnye.

Stlh melht-lht bbrp kiat memasak kue bolu di internet, admin kemon baca nyimpulin bahwa memasak kue bolu sendiri layak dijajal. Pengerjaan yg kagak kelewat rumit dibanding dng pembuatan kue brownies tentunye.

Oke, silahin aje lsg dilht bbrp resep kue bolu & cara memasak kue dibawah ya.

A.  Cara ngebikin Kue Bolu Coklat
Bhn-bhn:
1. Mentega 1/4 Kg
2. Gula Halus 3/8 Kg
3. Telur 12 butir
4. Vanili 2 Bungkus kcl
5. Ovalet 1/2 Sendok Makan
6. Terigu 3 1/2 ons
7. Coklat Bubuk 1/2 Kardus
8. Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan

Alat yg dipake:
1. Baskom utk tempat adonan
2. Mixer utk mixing
3. Oven utk emanggang
4. Loyang (big size)

Cara Ngebikin:
1. Baca Basmalah (berdoa gampang-gampangan kuenye enak)
2. Pisahin isi telur (kuning & putih) di tempat laen, putih telur di tempat tertentu
sdgkan kuning telurnye bs tetep berade di dlm canging.
3. Mskin mentega, gula halus, vanili & ovalet ke dlm baskom lalu mulai di-mix pake
mixer slm kurang lbh 10 menit.
4. Stlh itu campur adonan dng kuning telur yg dimskin 1 persatu ke dalam
baskom (adonan hrs di-mix terus-terusan slm kuning telur dimskin, tujuannya
biar rata) slm kurang lbh 10 menit.
5. Stlh itu mskin terigu sdkt demi sdkt ke dlm adonan, aduk nyampe rata
6. Stlh itu mskin susu bubuk sdkt demi sdkt ke dlm adonan, aduk nyampe rata
7. Stlh itu mskin coklat bubuk sdkt demi sdkt ke dlm adonan, aduk nyampe rata
(utk langkah 5-6-7 wkt yg dibthin kira-kira 15 menit)
8. Mix putih telur yg udeh dipisahin slm 5 menit di tempat terpisah.
9. Mskin putih telur yg udeh di-mix ke dlm baskom yg berisi adonan, lalu mix
selama 10 menit ato pake insting loe sbg pembuat kue apakah adonan sdh
siap ato blm :).
10. Mskin adonan kue yg udeh siap ke dlm loyang, lalu panggang di dlm oven
selama +- 40 menit suhunye 25 derajat celcius ato pake insting loe sbg
pembuat kue apakah kue bolu udeh masak ato blm :).
11. Pegang loyangnye hati-hati (soalnye panas), trs letakin di tempat yg sdh
disediakan.12. Baca Hamdalah (akhirnye selesai jg pembuatannya)

Resep Kue Kering buat berlebaran

Resep Kue Kering. Buat para ibu rmh tangga yg sdg nyari Resep Kue Kering sgt cck udeh ngunjungi blog ini, gue akan sdkt berbagi kpd loe utk bbrp aneka resep kue kering. Bbg macem resep kue kering ini disini gue akan menulis bbrp aje. Lsg aje utk melht resepnye di bwh ini, dr pd dibikin penasaran terus.


Resep Kue Kering kesatu yakni Kue Nastar Selai. Silahin disimak baik-baik bhn & cara ngolahnye.


Resep Kue Nastar Selai Nanas
Bhn yg perlu disiapin utk ngebikin Kue Nastar Selai Nanas sbg berikut:

    Tepung terigu: 300 gram
    Gula halus: 100 gram
    Mentega dikocok nyampe lembut: 250 gram
    Kuning telur: 4 telur
    Putih telur: 1 telur
    Susu bubuk: 75 gram
    Keju parmesan: 50 gram
    Cengkeh: seckpnya
    Selai nanas: seckpnya

Utk panduan cara ngebikinnye loe bs simak dibawah ini dng seksama:
Cara Ngebikin Kue Nastar Selai Nanas

    Keju parmesan, tepung trigu, mentega, gula alus, 1 putih telur ayam + 2 kuning telor ayam (dikocok sebentar) senua dicampur jd 1 & diaduk sampe rata
    kalo kelewat lembek bs ditambahin dng tepung terigu
    Bentuk bulat-bulat & isi dalamnye dng selai nanas
    Jadiin 2 kunign telor seagai olesan bagian atas kue
    1 cengkeh diletakin di atas kue yg blm matang
    Panggang dlm oven sampe matang

Utk resep yg ke 2 yakni Resep Kue Putri Salju. Lsg aje kite simak bersama-sama melht bhn apa aje yg dipake utk ngebikin Kue Putri Salju ini.

Resep Kue Putri Salju
Bhn Kue Putri Salju :

    175 gram margarin
    3 kuning telur
    100 gram keju edam parut
    1/4 sendok teh garam
    175 gram tepung terigu, ayak
    30 gram tepung maizena
    350 gram gula bubuk

Lalu utk proses pengebikinan Kue Putri Salju ini bs loe simak diabwah:
Cara Ngebikin Kue Putri Salju

    Siapin loyang pipih, olesi dng margarin, sisihin
    Kocok margarin sampe mengembang, mskin telur & trs kocok sampe mengembang
    Mskin tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahin keju edam & garam, aduk rata sampe jd adonan yg dpt dibentuk
    Ambil 1 sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
    Panggang dlm oven dng temperatur 160 derajat celcius slm 15 menit sampe matang
    Dinginin, taburi & lumuri dng gula bubuk, sampe seluruh bagian kue ketutup gula, simpen dlm stoples kedap udara.


Resep yg ke 3 yakni Resep Kue Kastengel lsg utk melht di bwh ini.

Resep Bhn Kue Kastengel

    Margarine forvita 185 gram
    Roombutter 15 gram
    Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak
    Kuning telur 3 butir
    Keju tua (edam) 150 gram, parut
    Keju cheddar 75 gram, parut
    Kuning telur 2 butir, kocok, utk olesan


Cara ngebikin Kue Kastengel

    Kocok margarine forvita & roombutter sampe lembut.
    Mskin kuning telur 1 persatu sambil dikocok sampe rata.
    Tambahin terigu sdkt demi sdkt sambil diaduk dng sendok kayu sampe rata.
    Mskin keju tua (edam), aduk kembali sampe rata.
    Mskin adonan dlm plastic segitiga, potong ujungnye dng diameter 1 cm.
    Semprotin adonan memanjang, potong adonan dng pjg 3 cm, rapiin. Letakin adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dng kuning telur & tavuri keju cheddar.
    Panggang adonan dlm oven bersuhu 160°C sampe matang slm ±20 menit sampe matang. Angkat & biarin dingin.


Utk Resep Kue Kering yg ke 4 ato yg terakhir ini yakni ngebikin Resep Kue Kering Coklat.

Resep Kue Kering Coklat
Bhn-bhnnya

    150 gr butter/mentega
    75 gr tepung gula
    1 sdt vanili bubuk
    1 butir kuning telur
    15 gr coklat bubuk
    50 gr capucino
    100 gr dark coklat, lelehin.
    25 gr maizena
    200 gr tepung terigu protein sdg ato rendah

Toping

    ½ butir putih telur ukuran kcl
    125 gr tepung gula
    1 sdm air jeruk nipis
    25 gr capucino
    15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat

Cara ngebikin Kue kering Coklat

    Kocok margarine,butter, tepung gula & vanili nyampe semua bhn tercampur rata.
    Mskin telur aduk rata.
    Mskin scr bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk & maizena ke dlm adonan, aduk dng ngemake sendok kayu, lakuin sampe tepung habis.
    Mskin dark coklat yg udeh dilelehin , aduk rata
    Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kcl.
    Panggang dng suhu 160 derajat sampe kue matang, dinginin.

Cara ngebikin toping

    Campur putih telur & gula halus scr bertahap sampe rata.
    Mskin air jeruk nipis aduk rata.
    bg 2 adonan, 1 bagian campur dgn capucino instan, 1 bagian campur dng coklat bubuk + pasta coklat.

Penyelesaian
Mskin bhn toping ke dlm plastik segitiga, potong kcl ujungnye. Hias dng toping putih bagian pinggir ngikutin bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dng toping coklat, beri hiasan ikan kcl warna-warni dr bhn gula. Panggang kembali 5 menit dng suhu rendah.

Mgkn ckp nyampe disini dulu utk Resep Kue Kering dr gue smg resep diatas bs berguna bg loe yg ngebthin Resep Kue Kering tsb. tetep ngikutin perkembangan berita terkini tentang aneka kue kering yg baru, nyampe ketemu di postingan berikutnye dng tema yg msh sama utk aneka resep, yg jelas lbh lezat lagi dr aneka Resep Kue Kering.

Resep Masakan Indonesia

Kumpulan resep masakan

Resep masakan. Kumpulan resep masakan ini kami himpun dari berbagai sumber seperti internet dan majalah resep masakan. Sebagian juga merupakan sumbangan dari teman ataupun pengunjung blog resep masakan ini.

Resep masakan yang populer

Resep-resep masakan yang ada di sini merupakan resep yang sudah populer, banyak dikenal orang dan banyak di cari melalui media internet.

Jika anda menyukai resep masakan yang ada di sini silahkan anda berikan komentar anda. Berikan pula komentar anda agar kami bisa memperbaiki isi maupun tampilan ar blog masakan ini.

Kirim resep masakan andalan anda

Jika anda ingin menyumbangkan resep kebanggaan keluarga anda anda bisa lakukan melalui kolom komentar. Bukankah menyenangkan mengetahui orang lain juga menyukai resep masakan anda.

Bagi anda pemilik cafee atau rumah makan yang memiliki menu andalan yang ingin di publikasikan tempat usahanya, anda juga bisa mempromosikannya disini dengan memberikan informasi tentang tempat usaha dan menu andalannya, dan tentu saja anda harus menyertakan resep masakan dari menu makanan tersebut.

Aneka Resep Pudding

Resep Puding

Resep puding aneka rasa, resep puding kelapa muda, puding tofu, puding sutra, puding busa, durian, cocktail, puding labu, puding nasi, resep puding ceria.

Resep Puding Kelapa Muda

Bahan Resep Puding Kelapa Muda:

2 bungkus agar - agar powder warna putih
1 butir kelapa muda yang sudah di parut
gula pasir ( manisnya sesuai selera )
Susu kental cap enak 1/3 kaleng
Garam halus 1/3 sendok teh
Vanilie secukupnya
Essence Pandan secukup nya
Isi kelapa muda ( dagingnya yang sudah di kerok dengan sendok ) 1 butir
t">

Cara Membuat Puding Kelapa Muda:

Ambil 6 gelas santan kelapa ( dari 1 butir )
Ambil 2 buah agar-agar + gula pasir + Essence Pandan + Santan di aduk - aduk di atas api sedang + Vanilie dan susu sampai Mendidih.
Masukan Daging kelapa muda sambil terus diaduk - aduk perlahan
Angkat, dan masukan dalam cetakan segi empat atau bulat
Dinginkan dalam kulkas
Siap di hidangkan di kala udara sedang panas.

Resep Puding Tofu

Bahan Resep Puding Tofu:

Saus:
200 gr gula pasir kasar,
100 gr jahe parut,
50 cc air.

Puding:
6 butir telur,
100 gram gula halus,
750 cc susu hangat,
650 gram tofu yang diiris tipis ukuran 4X4 cm.
t">

Cara membuat Puding Tofu:

1. Saus: Panaskan gula di atas api kecil sampai gosong mera- ta.
Masukkan campuran jahe dan air. Didihkan sampai lumer dan kental,
tuang ke pinggan tahan panas. Sisihkan sampai mengeras.

2. Puding: Kocok telur dan gula, masukkan susu, aduk. Tuang sebagian
adonan ke dalam pinggan, lalu taruh irisan tahu di atasnya sehingga
menutupi adonan. Masukkan lagi adonan dan susun lagi tahu. Terakhir
tuangkan adonan susu. Kukus dalam dandang selama 50-60 menit sampai
matang di atas api kecil. Hidangkan selagi panas.

Resep Puding Sutra

Sajikan dengan buah koktail menanmbah Puding Sutera Istimewa.

Bahan Resep Puding Sutra:

Agar-agar 1 bungkus.
Susu kental manis warna putih 1 klg.
Air 2 lt.
Buah Kaleng ( Koktail kalengan).
Gula 100 gram atau secukupnya.
bubuk vanila.
t">


Cara Membuat Puding Sutra:
Taruh dipanci agar-agar susu kental manis, air 2lt ( termasuk air dari koktail kaleng) dan gula serta bubuk vanila..
Panaskan dan didihkan.
Taruh puding dengan menuangkan puding sutera ke tempat2/mangkok ukuran sedang, dinginkan.
Sajikan dengan menambahkan buah koktail diatas puding yang sudah dingin.

Resep Puding Busa Rasa Kopi

Bahan Resep Puding Busa Rasa Kopi:

750 ml susu cair,
125 gram gula pasir,
5 butir kuning telur,
5 butir putih telur dikocok sampai kaku,
1 bungkus agar-agar putih,
1 sdm kopi instan larutkan dengan 4 sdm air panas,
1 sdt garam.
t">

Cara membuat Puding Busa Rasa Kopi:

1. Rebus susu dengan agar-agar dan kopi, diaduk-aduk sampai mendidih.
Angkat dan biarkan sampai suam-suam kuku.
2. Kocok kuning telur ayam, gula pasir dan garam sampai berwarna
putih, lalu masukkan campuran agar-agar sedikit demi sedikit sambil
tetap dikocok dengan mixer. Masukkan campuran agar-agar ke dalam
putih telur yang telah dikocok kaku, lalu aduk rata.
3. Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air. Masukkan
adonan agar-agar lalu dinginkan sampai mengeras. Keluarkan puding
dari lemari pendingin jika akan disajikan.

Resep Puding Santan Durian

Bahan Resep Puding Santan Durian:

250 gram gula merah
200 ml air
1 lembar daun pandan
6 butir telur
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
200 ml air kelapa
� sdt vanili bubuk
5 mata durian, haluskan
t">

Cara membuat Puding Santan Durian:

Siapkan 8 mangkuk tahan panas.
Gula merah masak dengan air dan daun pandan hingga gula larut, angkat, saring.
Telur kocok lepas, masukkan air gula merah, santan dan air kelapa, tambahkan vanili bubuk, aduk rata, saring.
Tata durian dalam mangkuk, tuangkan adonan telur, hias dengan daun pandan, dan kukus selama 20 menit.
Hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari es.
Sajikan dingin.

Untuk : 8 mangkuk

Resep Puding Fruit Cocktail

Bahan Untuk Resep Puding Fruit Cocktail I

2 bungkus agar-2 warna putih
1500ml susu cair (bisa pake susu kental manis yang dicairkan)
200gr gula pasir
50 gr coklat bubuk
4 kuning telur

Bahan Untuk Resep Puding Fruit Cocktail II
1 bks agar-2 warna merah
50 gr gula pasir
200ml air fruit cocktail (sebelumnya fruit coktail yg merk delmonte disaring lalu diambil air syrupnya)
4 putih telur kocok kaku

Bahan Vla Vanili:
500 cc susu cair
200 gr gula pasir
2 btr kuning telur
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt vanili
t">

Cara Membuat Vla Vanili:

Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, sisihkan
Kocok kuning telur dengan garpu, sisihkan
Rebus susu cair dan gula hingga mendidih, kecilkan api
Ambil sekitar 3 sendok sayur rebusan susu, tuang ke kocokan telur, aduk rata
Tuang kembali kocokan telur dan susu ke dalam rebusan susu, aduk cepat
Masukkan larutan tepung maizena, aduk cepat, masak hingga mendidih kembali Masukkan vanili, angkat dari api. dinginkan.

Cara Membuat Puding Fruit Cocktail:

Bahan I: campur semua bahan yg kering, kemudian ambil sebagian susu cair untuk melarutkan kuning telur dan juga coklat bubuk. Sebagian lagi campur kebahan kering. Aduk terus sambil pelan-2 masukkan kuning telur dan coklat bubuk. Setelah mendidih matikan. Dinginkan
Bahan II : campur semua bahan, didihkan sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan kompor.
Masukkan bahan II kedalam kocokan putih telur, sambil terus dikocok, kemudian masukkan dan aduk rata fruit cokctail yg sudah disaring.
Tuang Bahan II kedalam cetakan agar sambil diratakan, setelah agak mengeras pelan-2 masukkan Bahan I. Sajikan dingin beserta vla.

Resep Puding Ceria

Bahan Resep Puding Ceria:

* 2 bungkus agar - agar putih
* 1/2 kaleng susu cap enak
* Telur 2 butir ( di kocok sampai kembang )
* Gula pasi sesuai selera
* Vanilie bungkus 2 bh
* Daun pandan 2 lembar
* Mentega 3 sendok makan, pewarna ( merah, kuning, hijau, coklat )
* Santan 2 gelas ( dari 1/2 butir kelapa parut yang muda )
t">

Cara Membuat Puding Ceria:

CARA I

1. 1 bungkus agar dengan 4 gelas air + gula 4 sendok makan + 1 bungkus Vanilie, masak diatas api sedang dan diaduk - aduk sampai mendidih
2. Agar - agar dibagi 3 bagian ( merah , kuning, hijau ) dalam mangkuk yang tahan panas, biarkan sampai dingin , kemudian potong- potong sebesar dadu

CARA II

1. 1 bungkus agar- agar dimasak dengan 1 1/2 gelas air + 2 gelas santan
2. Tambahkan susu cap enak, vanilie, daun pandan , mentega
3. Aduk diatas api sedang sampai mendidih, angkat
4. Tambahkan kocokan telur tadi , aduk terus , jangan sampai menggumpal
5. Masak lagi diatas api sedang aduk hingga rata, angkat
6. Catakan ( sesuai selera ) terlebih dahulu dialas dengan air dingin
7. Masukan dalam cetakan, kipas sampai setengah beku

CARA III

1. Agar- agar I dimasukkan dalan cetakan agar-agar ke II, silih berganti sehingga terjadi permainan warna yang bagus
2. Setelah agak dingin , masukan dalam kulkas

Resep Puding Labu Kuning

Bahan Resep Puding Labu Kuning:

2 bks agar-agar warna putih/kuning
5 gls santan, dari 1 btr kelapa
1 mgk labu kuning
10 sdm gula pasir
� sdt vanili bubuk
5 sdm susu bubuk
Sedikit garam
t">

Cara membuat Puding Labu Kuning:

Agar-agar dicairkan dengan � gelas air.
Labu kuning dikukus, lalu dihaluskan dengan blender.
Susu bubuk dicairkan dengan � gelas air.
Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata, masak dengan api
sedang, aduk-aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih angkat dan
tuang ke dalam loyang, dinginkan.

Resep Puding Nasi

Resep masakan hidangan penutup ini berasal dari Timur Tengah (Lebanon) sangat disukai dan rasanyapun lezat penuh gizi (baik untuk anak-anak juga untuk kita orang dewasa tentunya) dapat disantap dingin (disimpan dalam lemari es) maupun disantap hangat .

Bahan-bahan Resep Puding Nasi:

- 1 cangkir beras putih
- 31/2 cangkir air
- 3 cangkir susu segar (750 cc)*
- 11/2 cangkir gula pasir (bila tidak suka terlalu manis bisa dikurangi sesuai dengan selera)
- 1 sendok teh air mawar ( bisa diganti dengan vanillli bubuk atau essence)
t">

cara Membuat Puding Nasi:

Cuci beras terlebih dahulu kemudian tiriskan dan masukkan kedalam panci, tambahkan air (sebanyak 31/2 cangkir) masak dalam api sedang selama 15-20 menit. Sambil sesekali diaduk. Tambahkan susu segar , aduk rata. Jangan lupa agak sering diaduk agar tidak menggumpal. Ketika nasi sudah agak mengental ( seperti cream) tambahkan gula dan air mawar. Aduk rata agar gula larut dalam adonan puding.Pindahkan puding ini dalam mangkuk-mangkuk kecil atau wadah lain sesuai selera. Dinginkan sebentar. Lezat disantap hangat ataupun dingin. Selamat mencoba.

* Bila ukhti tidak menemukan susu segar dapat diganti dengan susu bubuk full cream dan lihat aturan dalam kemasan tersebut untuk membuat 3 cangkir susu ataupun dapat diganti dengan susu kental manis untuk membuat 3 cangkir susu hanya saja karena susu ini sudah mengandung gula maka bisa ukhti kurangi gulanya (dalam resep diatas).

Resep Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng dan nasi kuning

Resep Nasi Goreng Kuning

Resep makanan membuat masakan nasi goreng kuning yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

Bahan Resep Nasi Goreng Kuning :

1. Nasi putih dingin = 750 gr
2. Bawang merah = 6 siung / biji
3. Bawang putih = 2 biji
4. Kunyit = secukupnya
5. Emping / kerupuk biasa / kerupuk udang = secukupnya
6. Ikan teri kecil digoreng = 200 gram
7. Minyak goreng = 4 sdm (sendok makan)
8. Bawang goreng = secukupnya sesuai selera
9. Ketimun diiris = secukupnya
t">

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Kuning :

1. Bawang diulek-ulek hingga alus di ulekan
2. Minyak goreng dipanaskan lalu tumis bumbu-bumbu
3. Masukkan ikan teri goreng bersama dengan nasi putih dingin lalu dicampur aduk sampe rata.
4. Setelah mateng taburi emping atau kerupuk, bawang goreng, ketimun iris, teri goreng, dan lain sebagainya sesuai keinginan anda.

Resep Nasi Kuning

Resep makanan membuat masakan nasi kuning yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

Bahan Resep Nasi Kuning :

1. Beras = 1 kg
2. Beras Ketan = 1 Ons
3. Daun jeruk purut = 2 lembar
4. Air parutan kunyit = secukupnya
6. Mesoyi = 1 ruas jari
7. Bumbu nasi kuning yang sudah jadi dan siap pakai = secukupnya
8. Santan kelapa = 1 butir
9. Garem = secukupnya sesuai selera anda

Panduan Cara Membuat Resep Nasi Kuning :

1. Masak nasi kuning seperti nasi biasa tetapi arinya pakai air santan kelapa beserta bumbu-bumbu lainnya.
2. Sebelum memasukkan beras tunggu santan mendidih mengeluarkan minyak.

t">

Resep Nasi Goreng Petai/Pete

Resep makanan membuat masakan nasi goreng petai yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

Bahan Resep Nasi Goreng Petai/Pete :

1. Daging sapi yang diiris tipis = 300 gram
2. Nasi putih dingin = 750 gr
3. Pete / petai yang sudah dikupas dan dipotong menjadi dua = 3 batang
4. Minyak goreng = 3 sendok makan / sdm
5. Bawang merah = 6 siung
6. Cabai / cabe merah = 3 buah
7. Merica = secukupnya sesuai selera
8. Kecap manis = secukupnya sesuai selera
9. Garam = secukupnya sesuai selera
10. Bumbu penyedap / mecin / micin = secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Petai/Pete :

1. Ulek atau haluskan cabe merah, dan bawang merah.
2. Panaskan wajan dan minyak goreng lalu tumis bumbu-bumbu sampai aroma menjadi harum.
3. Masukkan daging iris sampai matang, lalu masukkan juga kecap dan petai.
4. Yang terakhir nasi dimasukin dan aduk sampai rata dan matang.
5. Sajikan hangat-hangat.
t">

Resep Nasi Goreng Udang

Resep makanan membuat masakan nasi goreng udang yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

Bahan Resep Nasi Goreng Udang :

1. Nasi putih dingin = 750 gram
2. Udang = 100 gram
3. Daging paha ayam dipotong dadu = 1 paha ayam
4. Ati / hati ayam dipotong dadu = 3 hati hayam
5. Ampela ayam yang dipotong-potong dadu = 5 ampela ayam

Bumbu Resep Nasi Goreng Udang :

1. Cabe rawit = 3 biji
2. Bawang merah = 5 siung
3. Bawang Putih = 2 siung
4. Minyak goreng = 3 sendok makan
5. Daun bawang yang dicincang = secukupnya
6. Kecap manis = secukupnya
7. Bawang goreng = secukupnya
8. MSG / mecin / micin = secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Udang :

1. Bumbu-bumbu diulek atau dihaluskan hingga halus
2. Panaskan wajan dan minyak goreng
3. Tumis bumbu-bumbu hingga baunya wangi dan harum
4. Tambahkan kecap dan masukkan daging ayam, ati, ampela dan udang sampai matang.
5. Masukkan nasi dan aduk sampai rata
6. Masukin potongan daun bawang dan masak sampai semua matang


Aneka resep masakan Indonesia - Resep nasi kuning dan resep nasi goreng

Resep Kue kering

Resep kue kering almon

Bahan resep kue kering Almon :
200 gr mentega
100 gr gula halus
1 butir telur
20 gr coklat bubuk
250 gr tepung terigu
75 gr almon dihaluskan
100 gr gula halus
t">



Cara Membuat Kue kering Almon :
Kocok mentega dan gula halus sampai lembut
Masukan telur kocok lagi hingga tercampur
tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk
masukan almon bubuk aduk perlahan
Spuit diatas loyang yang telah diolesi margarin dengan spuit bintang
Oven dengan suhu 140 derajat celsius selama 35 menit
angkat lalu taburkan tepung gula sebelum sajikan

Untuk 400 gr

Tips Kalau mau lebih pekat coklat bubuk bisa ditambah 10 gr tetapi kurangi pemakaian tepung menjadi 240 gr